Il maestro Iginio Massari a Pompei con il suo “esercito” di 100 pasticcieri
POMPEI. Il maestro Iginio Massari, in questi giorni a Napoli per il “Festival della Pasticceria Nuziale”, ha scelto Pompei, con il suo esercito di 100 pasticceri, per un momento di relax. La visita a Pompei del maestro Massari è stata organizzata dalla pasticceria De Vivo, che ha permesso un’esperienza di condivisione memorabile, in pasticceria e in laboratorio.
Una visita che si è rivelata anche una stimolante occasione di confronto e consolidamento dei rapporti umani, tra tutti i pasticcieri coinvolti. Le porte dello storico Palazzo de Fusco, sede della municipalità, si sono quindi aperte alla personalità di maggiore spicco della pasticceria italiana nel mondo.
«Pompei è una città meravigliosa e, con sorpresa, ho constatato che è cambiata moltissimo rispetto agli anni passati. Pulizia, decoro e accoglienza sono i suoi biglietti da visita», è stato il commento del maestro Massari, commosso nell’aver ricevuto dei riconoscimenti dalla Città di Pompei come «orgoglio italiano nel mondo».
