Le pizzerie protagoniste dell’Arcimboldo d’Oro 2023
NAPOLI. “L’Arcimboldo d’Oro 2023” vedrà protagonista il settore “Pizzeria” lunedì 23 ottobre 2023 alle ore 13 presso Villa Imperiale a Napoli, dove si terrà il pranzo di gala dedicato e riservato unicamente alla premiazione dei maestri pizzaioli italiani ed esteri.
Villa Imperiale si adagia su una storica scogliera giù a Marechiaro, piccolo borgo che si trova nel quartiere Posillipo di Napoli e affaccia sul Golfo con una magnifica vista panoramica sull’intera città e sul Vesuvio, fino ad arrivare alla Penisola Sorrentina e all’Isola di Capri.
Il pranzo di gala sarà ad opera dello chef resident Rosario Consalvo, il quale proporrà agli ospiti piatti ideati eccezionalmente per l’evento di Gala. Lo chef ne curerà ogni dettaglio, utilizzando materie prime d’eccellenza, accuratamente selezionate, adottando le tecniche di cottura più idonee per portare in tavola le tradizioni del territorio partenopeo.
I Maestri Pizzaioli, dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, saranno premiati per: “Mera espressione dell’arte bianca, tramandano un mestiere antico con il saggio utilizzo di tecniche ed estro personale, trasmettono tradizione e al tempo stesso innovazione con unicità e capacità emozionale”.
Attesa fibrillante per scoprire quali saranno i pizzaioli italiani ed esteri a cui sarà assegnato “L’Arcimboldo d’Oro 2023”, ovvero la statuina dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D artist Francesco Conte.
Il premio si ispira al simbolo de “L’Arcimboldo”, magazine del settore enogastronomico, impegnato nel narrare e trasmettere al lettore il racconto di professionisti, aziende e prodotti d’eccellenza, fonti di cultura e d’identità del vasto patrimonio enogastronomico italiano.
Angela Merolla, ideatrice e organizzatrice dell’evento, per l’occasione indosserà un abito creato dallo stilista e couturier napoletano Gianni Cirillo, tratto dalla sua collezione autunno/inverno 2023. I maestri pizzaioli premiati con “L’Arcimboldo d’Oro 2023” per l’occasione riceveranno la divisa professionale dal logo d’oro, a firma Goeldlin Collection.
La conduzione dell’evento sarà a cura della presentatrice Edda Cioffi, volto noto della tv campana, supportata dall’attore Angelo Iannelli nelle vesti dell’irriverente Pulcinella, mentre l’agenzia musicale “SonMusicLive”, con i suoi migliori artisti, porterà la buona musica sulla scogliera della splendida Marechiaro. L’agenzia Ines Eventi – Event Planner di Casalnuovo, gestirà la direzione artistica, curando gli allestimenti della location posillipina.
